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選び方・調理法 選び方 賞味期限を確認し、冷蔵ショーケース内で適切に温度管理（10℃以下）されているものを選ぶ。容器のふたが膨らんでいるものは、発酵が進みすぎているか雑菌による二次発酵の可能性があるため避ける。プレーンヨーグルトは、原材料が「...