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食パン ホームベーカリー Bread made in a home bakery

English follows Japanese.

ホームベーカリーを使用した食パンのレシピです。とても簡単にしっとりとした美味しいパンができます。

  • 調理時間:7時間半
  • 仕上がり:1斤
  • 道具:ライスブレッドクッカーSD-RBM1001
Contents

材料

  • 強力粉 250g
  • バター 15g
  • 砂糖 17g
  • 塩 5g
  • 水100mL
  • 牛乳80mL
  • ドライイースト 3g

調理手順

STEP
準備

小麦パンケースに、小麦パン羽根をセットする。ドライイースト以外の材料を小麦パンケースに入れ、本体にセットする。グルテン・イースト容器にドライイーストを入れ、ふたにセットする。

STEP
焼く

メニュー 「12」を表示させてスタートを押す。

STEP
完成

ピッピッと鳴ったら 「 取消 」 を押して、本体から小麦パンケースを取り出す。

2分程度冷ましてからパンを取り出す。

Bread made in a home bakery Recipe in English

This is a recipe for bread using a home bakery. It is very easy to make moist and delicious bread.

  • Cooking time: 7.5 hours
  • Finish: 1 loaf of bread
  • Utensils: Rice Bread Cooker SD-RBM1001

Ingredients

  • 250g strong flour
  • 15 g butter
  • 17g sugar
  • 5g salt
  • 100mL water
  • 80mL milk
  • 3g dry yeast

Cooking Instructions

STEP
Preparation

Set the wheat bread blade in the wheat bread case. Place all ingredients except dry yeast in the wheat bread case and set in the main unit. Put the dry yeast into the gluten/yeast container and set it in the lid.

STEP
Bake

Menu Display “12” and press Start.

STEP
Finish

When it beeps, press “cancel” and remove the wheat bread case from the main unit. Allow the bread to cool for about 2 minutes before removing it.

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